春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都會在過年期間采購各種食品,其中干果作為年貨的重要組成部分,深受人們喜愛,在購買干果時,有些干果因為質量問題或者不適合食用,我們在過年采購時一定要特別注意,下面就來為大家盤點一下那些過年不能買的干果。
發(fā)霉變質的干果
發(fā)霉變質的干果會產生大量的有毒物質,如黃曲霉毒素等,對人體健康危害極大,在購買干果時,要仔細觀察干果的外觀,若發(fā)現(xiàn)干果表面有霉斑、異味、變色等現(xiàn)象,切勿購買。
硫磺熏制的干果
一些不良商家為了使干果看起來更加鮮艷、美觀,會使用硫磺熏制,硫磺熏制的干果含有大量的二氧化硫,長期食用對人體健康有害,購買干果時,可以聞一聞干果是否有刺激性氣味,若有,則不要購買。
染色干果
部分商家為了使干果色澤更加鮮艷,會使用工業(yè)染料進行染色,這些染色干果中含有對人體有害的化學物質,長期食用會對身體健康造成影響,購買干果時,要仔細觀察干果顏色是否自然,若顏色過于鮮艷,則要謹慎購買。
添加防腐劑的干果
為了延長干果的保質期,一些商家會在干果中添加防腐劑,防腐劑對人體健康有一定的危害,尤其是兒童和孕婦,購買干果時,要查看產品成分表,若發(fā)現(xiàn)含有防腐劑,則要謹慎購買。
加工過度的干果
加工過度的干果往往口感不佳,而且營養(yǎng)價值也會大大降低,在購買干果時,要選擇新鮮、自然、無添加的干果,避免購買加工過度的干果。
價格過低的干果
干果的價格相對較高,若遇到價格過低的干果,很有可能是以次充好、假冒偽劣產品,購買干果時,要理性判斷價格,避免購買價格過低的干果。
包裝不規(guī)范的干果
包裝不規(guī)范的干果可能存在質量問題,如細菌、蟲卵等,在購買干果時,要選擇包裝完好、生產日期、保質期等信息齊全的產品。
過年采購干果時,我們要特別注意以上七種干果,以免影響家人健康,以下是一些建議,幫助大家選購到優(yōu)質的干果:
1、選擇知名品牌和有信譽的商家購買干果。
2、仔細查看干果的生產日期、保質期、營養(yǎng)成分等信息。
3、觀察干果的外觀,確保其新鮮、無霉變、無異味。
4、盡量選擇自然、無添加的干果。
5、購買后盡快食用,避免長時間存放。
6、存放干果時,要放在干燥、通風的地方,避免受潮、變質。
希望大家在過年采購干果時,能夠謹慎選擇,為自己和家人帶來健康、美味的年貨,祝大家新年快樂,闔家幸福!
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